モスクワで一番美しいレストラン
■Turandot Restaurantトゥーランドット・レストラン
モスクワの急激な変化に伴い、次々とオープンするレストランやブティックの話題が耐えることがありませんが、この「Turandot Restaurant（トゥーランドット・レストラン）」は特別格別。モスクワ一有名なカフェ・プーシキンのオーナー、Andrey Deloss氏が、モスクワ一美しいレストランを作るために６年の歳月と2億円をかけて改装した結果、14のホールを持つ20000㎡のモスクワ一大きなレストランとして誕生。なんでも一番が好きなDeloss氏らしいです。冬の庭園、タペストリー、陶器、銀器など調度品は、すべて職人の手により18世紀当時の技法で製作・復元された本物ばかり。マリー・アントワネットも現れそうな雰囲気です。当時の格好をした給仕に迎えられ、コートを預ければ、チケット代わりにクラシカルなブロンズの猿。足をホールに踏み入れれば、当時と同じ宮廷音楽が奏でられています。お食事は、ミシュラン二つ星シェフによるメニューで、高級ワインに点心や日本食があるのが、なんともモスクワ風。もちろんクラシカルなフランス料理もちゃんとあります。ヨーロッパ諸国の宮廷と交流が盛んだった当時のロシアに思いを馳せながら、ワイン、お食事、音楽、アンティーク、はたまたこのレストランにおける不動産投資まで、話題に尽きることはありません。モスクワ一贅沢な空間で、楽しいひとときを過ごせること間違いなしです。
＜パリ・高木美香＞
■Tverskoy boulevard 26/5 Moscow
■Tel. +7095 739-0011
■Open. 無休 12:00-24:00
■http://www.turandot-palace.ru/en/
2009/01/29
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モスクワで一番美しいレストラン
2009/01/29
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